肉桂粉

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孕婦能吃嗎

不能吃。
桂皮容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道幹燥、便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

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功效和作用

肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經
具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效
用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經等症

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營養價值

肉桂含有某種成分﹐能夠加速糖分的分解達二十倍。換言之﹐對於缺乏胰島素的糖尿病患者﹐進食含肉桂粉的食物﹐應該有助減輕病情。

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上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

肉桂粉可以在喝咖啡時加入少許，味道醇厚。
肉桂粉可以在製作餅幹或者蛋糕時加入，味道會更好。

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禁忌人群

陰虛火旺、裏有實熱，血熱妄行及孕婦禁服肉桂粉。

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適宜人群

一般人群均可食用肉桂粉。

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保存方法

肉桂粉置於陰涼幹燥處密封保存即可。

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挑選技巧

好的肉桂粉粉質細膩，無大顆粒和雜質。

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製作技巧

肉桂粉可以與蜂蜜混合衝飲或者在做糕點時加入。