椰子汁

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孕婦能吃嗎

婦是可以吃椰肉、飲椰汁的，不過準媽媽們需要注意的是：椰汁性偏溫熱，不宜過量飲用

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功效和作用

1.養顏美容
椰子汁中含有維生素，蛋白質等各種人體需要的微量元素，可補充能量，養顏美容。
2.生津利尿
椰子汁中含有鉀，鎂等礦物質，能起到利尿消腫的效果。
3.殺蟲消疳
椰肉及椰汁的微量元素有殺滅腸道寄生蟲的作用,沒有毒副作用。

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營養價值

椰汁含有的營養成分較多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。

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上火嗎

喝椰子汁不會上火。椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。

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副作用

椰子汁性寒，腸胃不好的人不宜過多飲用；同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

1.椰子汁可直接飲用。
2.椰子汁與其他果汁一起食用。

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禁忌人群

病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者應忌飲椰子汁。

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適宜人群

一般人均可飲用椰子汁。

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保存方法

椰子汁應處於低溫遮陰處，避免高溫。

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挑選技巧

青椰子比較適合喝水，黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。

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製作技巧

椰子汁與其他果汁一起食用。