橙汁

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孕婦能吃嗎

能喝。
鮮榨橙汁富含維生素C，孕婦喝可以補充維生素，非鮮榨的不建議孕婦喝，另外因為橙汁的含糖比較高，患有妊娠糖尿病的孕婦不要吃。

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功效和作用

1.抑製癌細胞
橙汁中含有黃銅，可以有效的抑製癌細胞增生。
2.防止心髒病
橙汁中含有脂蛋白，可以降低患心髒病的幾率。
3.食藥增效
橙汁可增加有機體的吸收，服用藥物時可增加藥效。

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營養價值

1、 橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑製致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂； 　
2、橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外；

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上火嗎

喝橙汁不會上火。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。

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副作用

過多食用橙汁等柑橘類水果會引起中毒，出現手、足乃至全身皮膚變黃，嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

1.橙汁直接飲用。
2.橙汁冷凍飲用。

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禁忌人群

胃酸過多的人不宜喝橙汁。

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適宜人群

一般人均可飲用橙汁。

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保存方法

1.鮮榨橙汁，最好現榨現喝。

2.封裝的橙汁，則避免高溫。

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挑選技巧

1.選橙汁注重營養，可選擇果汁含量很高的。

2.選橙汁注重口感，可選擇果汁含量在50%左右的。

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製作技巧

橙汁不宜與海鮮同食，同食如同砒霜。
橙汁不宜與牛奶豆漿同飲，同飲會起化學作用。