果醬對於大家來說,應該都很熟悉,因為它是麵包的最佳伴侶;聽過草莓果醬、鳳梨果醬、藍莓果醬,但是應該很少有人聽過——李子果醬;李子果醬顧名思義就是用李子製成的果醬,那它究竟是怎麼做的呢?一起來看看吧。
李子果醬
李子果醬的原料:李子、白糖(1:1)。
李子果醬的做法:
1、李子洗淨,用切把果肉切小來,大小沒關係,用糖醃過夜,要放冰箱冷藏處。
2、過一夜的李子果肉變軟了,糖也基本上融化,全部倒入鍋裏,小火慢煮至汁收濃。
別看李子果醬的做法簡單,其美味效果,是很多果醬都無法媲美的,大家學會後,早餐就可以多一種果醬的選擇了。