中國人最喜歡吃的主食是米飯，不管是在自己家裏吃飯，還是去外麵的餐飲店吃飯，米飯都是不可或缺的，既便是在北方城市，雖然麵食更為多見，但米飯同樣也是主食之一，米飯雖然在我們的生活中常見，但是並不是所有人都對米飯的熱量有所認識和了解的，下麵，我們請營養專家來介紹。
正常情況下，我們通常都不會太關注米飯的熱量，不過對於一些需要控製飲食的人比如減肥者和糖尿病患者來講，米飯的熱量是多少就是他們比較關心的了，因為這關係著他們減肥的成功以及病情的控製。
米是五穀之首，米飯更是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。
米飯的熱量：115.00大卡(480千焦)/100克，1兩(50g)大米或白麵內含糖38g、蛋白質4g、脂肪1g。共提供熱量7.5×105焦耳。50g大米或白麵產生的總熱量分別相當於掛麵50g，麵條60g，小米50g，高梁米50g，鹹麵包75g，生老玉米(市品)750g，紅(綠)豆50g，玉米麵50g，幹粉皮(條)50g，蘇打餅幹50g，蓧麥麵50g，涼粉750g，荸薺150g，蕎麥麵50g，土豆250g，山藥250g所產的熱量。
營養價值：
1、米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
2、米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收具有健胃消食功效。
3、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫係統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。
以上專家就米飯的熱量以及米飯的營養價值進行了分析，希望能幫到有需要的朋友，在正常情況下，一般人都是適宜吃米飯的，但是糖尿病患者應該注意控製主食，也就是在吃米飯的時候應適當的控製，這樣有利於糖尿病病情的控製。
