糯米飯的做法

1、南瓜盅糯米飯怎麼做

在全家聚會的時候，自己親自動手做上一個南瓜盅糯米飯，不但好看，而且好吃。首先要把南瓜用浮雕的手法製作成南瓜盅；再把已經蒸熟的糯米加入適量的綿白糖，和金桔、銀杏、鬆仁、瓜仁、紅棗等配料攪拌均勻，加入南瓜盅中放在蒸屜上蒸熟；最後在用綿白糖、清水、澱粉製成薄芡澆在南瓜盅裏麵就製成了好看又好吃的南瓜盅糯米飯了，製作方法非常的簡單，喜歡的人可以試一試喲！

2、糯米飯怎麼蒸

現在家中都有電飯鍋、蒸鍋等炊具了，蒸米飯就變得更加的容易了。首先把適量的糯米清洗幹淨，放在鍋中，按照一比二的比例加入清水；然後插上電源開始蒸就可以了，智能的鍋具更加的省事，等蒸好米飯後就會自動斷電的。如果不是智能的，一般蒸十五分鍾，再燜上五分鍾就可以食用了。如果家中沒有這樣的鍋，可以在蒸鍋的籠屜上蒸米，一般蒸一個小時就可以食用。

3、五色糯米飯怎麼做

五色糯米飯因為顏色斑斕，看起來賞心悅目，所以非常受人們的喜愛，尤其是小朋友。其實五色的糯米飯就是用五種不同顏色染汁製成的。紅色食用紅藍草製成的紅色染汁浸泡而成，黃色用黃花製成的黃色染汁製成，紫色是紅藍草製成，黑色是黑豆汁製成，枚紅色是用紫莧菜汁製成，白色就是糯米的原色，然後把這五種顏色的糯米分別蒸熟就可以製成五色糯米飯了。

4、紅豆糯米飯怎麼做好吃

因為紅豆比較難熟，所以在製作紅豆糯米飯的時候，要先把紅豆最好浸泡四個小時，然後放進鍋中大火煮開，中火再燜煮十五分鍾加上紅糖攪拌均勻。糯米浸泡一夜，撈出來放進盆中，上麵鋪上紅豆，大火燒開水，再用中火蒸二十分鍾，攪拌均勻後就可以製成好吃的紅豆糯米飯了。如果喜歡吃軟一些的糯米飯，可以在蒸糯米的時候適當的加入一些清水。

5、八寶糯米飯怎麼做

閑暇的時候自己製作一些美食，也是一件非常幸福的事情，而製作八寶糯米飯就是一個不錯的選擇。在製作的時候首先把糯米洗淨後放進盤子中，加入適量的水，在鍋中蒸大概二十分鍾就熟了。把蒸好的米飯加上適量的白糖攪拌均勻，然後按照一層糯米，一層蜜棗、葡萄幹，一層糯米，一層豆沙的的方式在容器中放好，在放進鍋中蒸十五分鍾就可以了。

參考文獻