小籠包蒸包爐作用大嗎？

你好，我老婆非常還吃小籠包子，以前都是在超市或者菜場買給她吃，但是最近想自己蒸，不知道是買一個蒸包爐好還是直接在電飯鍋裏麵蒸好。

你好，想要做出美味可口的小籠包子，不但要將配料調理好，蒸包爐和火候也是非常重要的一點。一般家庭自己在家裏做小籠包都是采取電飯鍋，地鍋，在上麵直接加兩個擋板就能蒸了，這樣做經常蒸不出來味道鮮美的包子，因為會漏氣，導致味道都隨著氣體流出了。但是路邊賣的小籠包子味道就非常好，那是因為他們買了小籠包蒸包爐做的。所以，條件允許的話，可以試試自己買個蒸包爐做做看。