小籠包的熱量

作者:紫米  時間:2014-07-13 10:20:41  來源: 大眾養生網

小籠包是很多人喜愛吃的食物,這類食物味道獨特,而且小籠包在提高食欲上,都是有著很好的幫助,不過在對小籠包選擇的時候,要對小籠包的熱量進行一些認識,這類食物含有的熱量也是比較高,而且小籠包一般都是以肉餡為主,所以在吃的似乎,需要適量的進行。

小籠包的熱量

那小籠包的熱量具體是多少呢,對此也是很多人不太清楚的,這就需要對小籠包進行很好認識,使得在吃的時候,也都知道這類食物的熱量是多少,吃的時候利於身體健康發展。

小籠包的熱量:

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)230.00

碳水化合物(克)16.00

脂肪(克)14.00

蛋白質(克)9.00

纖維素(克)1.00

小籠包的做法:

材料

主料:餃子皮適量,豬肉300克

配料:蓮藕、香蔥、生薑、水澱粉各適量

調料:食鹽2茶勺,生抽1.5湯勺,料酒1/2湯勺,白糖1茶勺

做法

【準備材料】:

1、準備餡料:豬肉、蓮藕、蔥、薑。

2、把肥肉取下,切成小丁,蓮藕去皮切成小丁。

3、先把瘦肉切成小丁。

4、剁成較細的肉糜。(滿意程度的7分左右即可)

5、加入蓮藕丁剁至與肉基本融合。

6、加入切好的肥肉丁。

7、剁至三者融合。

8、剁好的肉糜放入較深的盆中,加入食鹽、生抽、料酒、白糖、薑末、蔥白末,攪拌均勻,然後分次加入適量水澱粉攪拌至稍微上勁。

【包包子】:

1、取一塊餃子皮,包入適量肉餡,用食指在餃子皮的邊緣抹上少許請水。因為買的餃子皮上麵比較多幹粉,這樣便於包。

2、從右手邊開始慢慢打褶,直至包完一個包子。

【蒸包子】:

1、包好的包子間隔著擺放,包至可以蒸滿一鍋的時候,就可以先蒸,因為這是餃子皮,不用醒發。

2、包好的包子擺入蒸過中,大火燒開後蒸約5分鍾即可。

3、蒸好的包子,現吃蘸汁都很美味。

小訣竅

1、豬肉適合選擇三肥七瘦的前腿肉。不適合全用瘦肉。

2、加入適量蓮藕,會使肉餡的口感更鬆脆。

3、包子的餡料不用攪拌至特別上勁,一般就可以了,這樣口感蓬鬆一點。

4、因為這不是發麵做的包子,所以包好後不用醒發,直接蒸即可。

以上就是對小籠包的熱量一些介紹,在選擇小籠包的時候,也是可以放心進行,它的熱量並不是很高,但是對這樣食物吃的時候,還是要適量的選擇,這樣對預防身體肥胖都是有著很好的幫助,吃的時候也利於身體各方麵發展。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃