吃鴿子肉有什麼好處？營養高嗎？

我鄰居說他們家隔段時間就會燉鴿子吃，肉質非常細嫩還補身體。我就想過幾天也燉一次嚐嚐，鴿子肉中富含哪些營養呢？

鴿子肉中的優質蛋白和鈣質含量比較豐富，營養和藥物保健的價值都很高。鴿子肉可以起到補肝養腎、生津止渴等多種功效，經常食用可以改善氣血虛弱的體質，提高皮膚的彈性和活力，使麵色變得紅潤有光澤，對於女性來說也可以調理月經。另外，還可以幫助降低體內的火氣和毒素，能夠輔助治療肝火旺盛類的疾病，也是手術後病人身體恢複常用的滋補類食物。