小籠包的蒸籠怎麼選擇?

關鍵詞:小籠包功效作用效果

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 您好,我現在開始學做小籠包,然後我買了很多做小籠包的東西和材料,已經開始做了但是我發現我沒有小籠包的蒸籠,怎麼選擇小籠包的蒸籠比較好呢?

    大眾養生網小編解答:
    小籠包是揚州非常有名的特產,它是以肉和麵結合的食品,即可以當主食也可以當點心,那我們蒸小籠包的蒸籠就很重要了,我們蒸小籠包首選的蒸籠是木質的也是以前包子店賣的那種竹編的蒸籠,這種蒸籠蒸的時候竹子特有的芳香也會進入包子裏麵,另外它的受熱比較均勻,還有竹子是可以吸收裏邊的水蒸氣的,蒸出來的小籠包也是非常好的,但是一般家庭用這種蒸籠蒸籠都不方便,所以可以選擇電飯鍋,蒸出來也是比較好的。

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