老公喜歡吃肉類的,兒子喜歡吃甜的,每天給他們做菜成了我最頭疼的事了,平時上班又忙沒那麼多時間,朋友推薦我做肉末玉米,這個玉米炒肉末該怎麼做啊?
你好,肉末玉米在生活中的做法很簡單。首先取玉米洗淨放鍋裏加清水煮熟,然後等到溫度降下來的時候,戴上一次性手套將玉米粒取下來備用,然後將肉用溫水洗淨剁碎,接著另起一鍋放油,將肉末放進去翻炒至變色,接著加入少量的醬油翻炒,緊接著將玉米粒放入其中,一起翻炒,這時注意要用小火,且炒的動作不要太重,等到香味出來的時候,再加入鹽、雞精,關火燜一會兒即可得到玉米炒肉末。