豬肉炒什麼菜好吃呢？具體做法是什麼？

我從小就是在農村長大的，我們這邊的環境不是很好，很多的時間都是不吃肉的，最近家裏買了很多的豬肉，不知道怎麼炒菜比較好呢？

豬肉炒菜，一般都是跟一些青菜一起烹炒是比較有營養的。豬肉尤其是瘦肉裏麵含有的蛋白質和鐵元素的含量比較多，所以對身體是有很多好處的，平時體質不好的人是可以多吃一些的。應該注意把肉炒熟之後再放進去一些蔬菜的話，營養物質是會更有效的保留住。在平時炒菜的時候最好是用鐵鍋對身體比較好，這樣可以把鐵元素有效的吸收，貧血的患者使用最好了。