炸雞塊要怎麼做才會很好吃呢？

兒子很喜歡吃肯德基裏麵的炸雞塊，但是外麵的東西總歸不是很放心，所以就像自己做給他吃，可是又不會，炸雞塊要怎麼做才會很好吃呢？

炸雞塊的製作方法其實是很簡單的，首先準備一塊雞胸肉，洗幹淨之後然後把它剁成雞肉泥，讓後再在裏麵放入白胡椒粉，黑胡椒顆粒，鹽還有料酒攪拌均勻，做成長方形的塊狀，或者自己喜歡什麼形狀就做成什麼形狀也可以，然後把它放入冰箱裏麵的冷凍室裏進行冷藏定型，再把雞蛋放入生粉和椒鹽攪勻，裹在定型好之後的肌肉塊上，再裹一層麵包糠，用小火炸出來就可以了。