苦菜功效與作用有哪些？

最近很喜歡吃苦菜，我曾以前就聽說了苦菜是很不錯的，可是也沒有具體了解過，所以想要了解一下苦菜功效與作用有哪些？

苦菜最主要的作用就是幫助我們清熱解毒，因為它還有很不錯的殺菌作用，所以對於我們感冒或者是一些其他的慢性疾病是有很好的效果的。而且它裏麵含有很好的維生素，可以幫助我們補血，夏天的時候來吃的話還可以幫我們的解暑的。而且有科學家做過實驗，它對於我們的一些癌症也是有預防作用的，就算是小孩子也非常適合去吃，可以幫助他們的生長發育。