鈣質對於人體健康有著很重要的作用，由其是對於孕期的婦女來說補鈣不僅能預防孕婦腿抽筋的煩惱，同時才能更好的保證胎兒的健康成長，補鈣對孩子一生的影響很大，孕期的婦女如果缺鈣就有可能引起孩子的很多疾病，因此對於孕婦來說補鈣是最重要的。
當然了孕婦補鈣的方法除了吃鈣質外，食補也是很重要的，很多孕期的婦女胃口都會補較差，因此這個時候如果能吃上含鈣量高同時又美味的食譜的話，那是最好不過的了，下麵就為大家介紹幾款美味的孕婦補鈣食譜。
胡蘿卜豆腐肉泥
營養小提示：
豆腐含有豐富的鈣質，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
五花肉100克，豆腐500克，水發香菇3個，胡蘿卜2根，雞蛋3個。
調料：
油15克，鹽2克，料酒10克，雞精2克，幹澱粉5克。
做法：
1.豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;將兩種泥放入碗內，加料酒、鹽、雞精、幹澱粉拌勻待用。
2.取3個雞蛋的蛋清放入碗內，攪拌成泡沫狀，倒入醃製好的肉泥裏，攪拌均勻。
3.胡蘿卜洗淨刮皮，切成梅花狀。
4.取大盤1個，周圍抹上油，將豆腐肉泥倒入攤平;把香菇切成粗細不等的小條作梅花枝幹，擺在豆腐肉泥上，將梅花放在枝幹上，上屜用旺火蒸5分鍾，取出即成。
芝麻拌醬麵
營養小提示：
芝麻含有脂肪和蛋白，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻醬中含鈣量尤高，每100克中含鈣870毫克，僅次於蝦皮，是理想的補鈣食品。
黃豆排骨湯
營養小提示：
每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。
調料：
精鹽3克。
做法：
1.將黃豆用溫水浸軟泡發(5小時以上)，洗淨。
2.把豬排骨洗淨，切成小塊。
3.將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時。
4.最後撒入蔥花、精鹽調味即成。
燒香菇鵪鶉蛋
營養提示
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進人體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，蔥、薑各5克。
調料：
植物油20克，香油5克，醬油2克，濕澱粉10克，精鹽2克，雞精1克。
做法：
1.將鵪鶉蛋煮熟，去殼。
2.青菜洗淨切條，瀝幹;香菇用溫水泡軟，去蒂，切片。
3.將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色，再下入蔥、薑、香菇、青菜炒熟。
4.放精鹽、醬油，淋入香油，撒適量雞精裝盤即可。
雞柳奶酪漢堡
原料：
麵條300克，雞腿肉100克，黃瓜1根，胡蘿卜1根，雞蛋1個，薑、蒜各5克。
調料：
香油5克，芝麻醬適量，鹽3克，醬油2克，醋2克，雞精適量。
做法：
1.黃瓜、胡蘿卜洗淨切成細絲，過一下熱水;薑、蒜切成片，雞蛋打碎，放入鹽、味精攪拌，煎成蛋皮切細絲。
2.鍋中倒入清水，放入薑、蒜片和雞腿，煮10多分鍾至熟，晾涼後，將雞腿肉撕成細絲。
3.湯鍋裏倒入足量水煮沸，放入麵條，大火煮開後，倒入半碗涼水，再次煮沸。煮熟的麵條用冷水衝下，瀝幹，倒入少量香油攪拌，以免粘連。
4.將麵盛入碗中，放上準備好的各種細絲，淋上芝麻醬汁，撒上醬油、鹽、醋、雞精調好味，也可根據自己的口味，放上一點點辣椒醬，攪拌均勻即可上桌。
營養小提示：
雞柳營養價值豐富，含蛋白質、鈣、磷、鐵以及豐富的維生素A，還有維生素C、E等，脂肪含量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸。奶酪含有豐富的蛋白質、維生素B、鈣質等。
溫馨提醒各位懷孕的準媽媽們一定要給自己補足鈣質，這樣才能減少缺陷兒的出生，才更有利於優生優育。當然了孕婦需要的營養元素還有很多，懷孕了就要學會給自己增加營養，這樣對胎兒和孕婦本身來說是最好的。
