黃花魚的做法也要看魚的大小來決定,對於個頭較小的黃花魚,我們一般更多的會采用油炸的方法在進行烹飪,當然,除了油炸以外還有一種很不錯的方法就是:燉小黃花魚,今天小編就會為大家介紹燉小黃花魚的做法,希望大家喜歡。
燉小黃花魚材料:
小黃花魚,豆油,花椒麵,味精,鹽,醬油
燉小黃花魚做法:
1.小黃魚洗淨除去內髒,晾幹水份,鍋內放油加熱,放入收拾好的魚;煎成兩麵金黃。
2.把調好的花椒麵、味精、鹽、醬油加入,再加適量清水蓋蓋燉約15分鍾既可裝盤食用。
小貼士:
燉好的魚配著二米飯吃很香!