營養健康的清蒸鯉魚

作者:養生專家  時間:2013-05-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

        鯉魚身體裏含有非常豐富的營養,而且對人的身體非常的有益,現在做一道清蒸鯉魚,味道會非常的鮮美,今天教你做清蒸魚的方法,讓你輕輕鬆鬆的做出營養健康的大餐,清蒸鯉魚。做完一定會有收獲的。

原料:

  鯽魚一條(約500克)。

配料:

  蔥、薑、生抽、鹽、油適量。

做法:

  1、蒸魚的碟子上鋪薑片和蔥段。

  2、鯽魚去鱗、去內髒,刮幹淨肚子裏麵的黒膜,用少量的鹽塗遍魚身內外,魚身上鋪薑片,很肥美的鯽魚,魚籽當然要保留,很好吃的哦。

  3、鍋裏水開後,放魚,中火蒸8分鍾,關火後虛蒸2分鍾。

  4、關火出鍋,把蒸魚的汁倒掉。

  5、起油鍋,熱油後加入生抽、薑片、蔥絲,煮開後淋在魚身上,美味的清蒸鯽魚就做好了。

       養生中國溫馨提示:做清蒸鯉魚的方法很簡單,隻要把鯉魚醃製好,然後放在鍋裏蒸就可以了,非常的簡單易學,怎麼樣,學會了沒有,現在試著做一下吧!

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