辟穀養生是古人養生一絕，現代人現在也開始慢慢流行起來。古人絕食辟穀時，隨身都會攜帶能量丹也就是現代人口中的辟穀丹。這辟穀丹究竟是什麼東西呢?
前不久，有專家已考究出辟穀丹的主要成分是：花生仁、栗子仁、核桃仁、大棗、茯苓、山藥、白術、黃芪等藥。
現代藥理研究，黃芪含糖類、膽堿、葉酸和多種氨基酸，能興奮中樞神經係統，提高抗病能力，加強心髒收縮功能，改善微循環，防止肝糖元減少而具保肝作用，也能利尿和抗菌。中藥專著《本草別錄》說它能“補丈夫損虛、五勞羸瘦，止渴益氣，利陰氣”。白術含揮發油和維生素A類物質，能促進電解質特別是鈉的排出，能促進體重及肌力;《珍珠囊藥性賦》說它具有“除濕益氣，和中補陽，消痰逐水，生津止渴”的作用。山藥和大棗本身就是食物，富含糖和澱粉，再加上花生仁、栗子仁、核桃仁所富含的植物油、蛋白質、維生素和微量元素，辟穀丹已基本能為人提供生存所必需的營養素了。
而且，辟穀丹配方極為合理，平補不膩，最適於較長時期服用。辟穀者隻需逐漸減少進食，遞增添食辟穀丹，調適胃腸化穀功能，並靜坐降體耗，又山泉補體液，故在相當長時間是不會丟命的。
專家們認為，辟穀丹古為今用後，是一個養生奇方。如果你麵色不華、毛發枯脫、心悸氣短、四肢疲乏、多夢少寐、食欲不振，以及患氣血虛弱所致的多種疾病，可自配辟穀丹常服調治。當然，服用時，再沒有必要禁絕五穀佳肴了。因為，民以食為天。
至於辟穀丹的自製法，可將現知成分等量配備。先將黃芪、山藥、茯苓、白術烘幹研粉過篩，將去核大棗、花生仁、栗子仁、核桃仁搗為細泥，再以粉入泥，加適量煉蜜攪和作丸如幣大。每次服1丸，1日2次;感冒發燒、腹瀉及其它影響食欲的疾病發生時，暫停服用;夏日注意防黴。
