幹黃醬
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在做炸醬麵之前，可以先將麵條煮熟，在冷水中浸泡一會兒，這樣可以很好的增加麵條的彈性和勁道，保證吃起來的口感很好，而且炸的時候還會不粘......[查看詳情]
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幹黃醬是做炸醬的基本調理，首先取部分的幹黃醬，然後加入清水充分攪拌，將幹黃醬變成稀釋的狀態備用。然後再準備豬肉，切成肉沫的樣子，薑蒜......[查看詳情]
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幹黃醬不能直接吃，需要加水攪拌稀釋以後才可以吃。如果是要直接吃小蔥蘸醬的話，可以去一塊幹黃醬加水攪拌以後直接吃，如果想要做炸醬吃的話......[查看詳情]
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幹黃醬也就是大豆醬，不僅可以用來製作各種菜，而且還是製作炸醬的原料。幹黃醬在使用的時候需要先用清水攪拌成稀醬才可以使用，然後加入到炒......[查看詳情]
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