小編解答

怎麼煮不變色

問

如何煮綠豆湯不變色

答

煮綠豆湯的時候，炊具的選擇是很關鍵的。很多人都喜歡用鐵鍋來煮綠豆湯，但是鐵鍋的金屬離子，會與空氣發生氧化作用，也就是綠豆湯變色的原因......[查看詳情]

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