小編解答

黃雞菜

問

栗子黃燜雞是什麼地方的菜呢？

答

栗子黃燜雞是江浙有名的特色菜，製作時，首先把栗子剝殼煮熟，然後把筍幹泡發後切成小段。把雞切成小塊後，倒入油鍋中，煸幹水氣，加薑片翻炒......[查看詳情]

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