研究發現，不同部位出現白發的原因是不同的，比如前額出現白發是因為脾胃失調造成的，這種情況下要注意調理脾胃，一周喝二到三次的薑絲粥，治療效果不錯;另外還可以適當多吃一些核桃、黑豆、黑芝麻等食物。

　　一、【前額白發】——脾胃失調

　　前額對應五髒六腑中的脾胃，前額生出白發的人群，需要調理脾胃。

　　病征：脾胃不好的人常常會出現腹脹、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏等症狀。脾胃虛寒的人還經常伴有口臭、食欲過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利等症狀。

　　二、緩解【前額白發】的食補養生法：

　　脾胃虛寒的患者可以每隔三五日煲一鍋“薑絲粥”進行調理。

　　醫理：鮮薑性熱，味辛，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。

　　原料：鮮薑3g、粳米60g

　　做法：正常煲粥的時候，將鮮薑切絲，和粳米一起下鍋煮爛即可。

　　食用建議：每天早飯、晚飯都可以以此來代替主食。每餐可趁熱喝1-2小碗，也可依據個人口味撒一些芝麻或鹽。

　　三、烏發養生食材推薦

　　1.【核桃】 強腎補腦

　　功能：又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。性能味甘，性溫。入肺、肝、腎三經，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。含豐富的脂肪油、多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，維生素B1、B2，糖類、煙酸等成分。可以把它算作水果一類，它可以保護心髒機能，所以是很多老年人鍾愛的零食。

　　食用建議：

　　1. 成人每天吃5~10顆核桃仁，小孩每天可以吃3顆;

　　2. 每天早晨取5茶匙核桃仁粉加2茶匙黑芝麻粉，加少許蜂蜜調味，用熱水衝泡後，每日一杯。