怎樣補氣血最有效,食療方法有哪些?
氣血不足會給人的身體造成很大的壓力,通常氣血不足的患者,主要會表現出全身乏力,體質無力,嚴重的會導致麵色蒼白。想要補充氣血,更多的可以通過飲食方麵解決。常見的飲食有骨湯,豆腐羹,再搭配上不去學的原材料,調理身體。
杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。
製作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調味後服食。每日1次,空腹食用,連服30天。
功效:補氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產後失血過多,麵白唇淡,頭暈目眩,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午後發熱者。
杏仁蘋果豆腐羹
材料:豆腐3塊,杏仁24粒,蘋果1個,冬菇4隻,精鹽、菜油、白糖、味精各少許,澱粉適量。
製作方法:將豆腐切成小塊,置水中泡一下,撈出。冬菇洗淨,切碎,攪成蓉和豆腐煮開,加上鹽、白糖,用澱粉調芡汁,製成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下,去皮;蘋果洗淨去皮切成粒,同攪成蓉。豆腐羹冷卻後,加上杏仁蘋果糊、味精攪勻,做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效:此羹富含蛋白質和鐵質,對貧血有預防的作用,常食還可提高人體免疫力。