枸杞補血效果如何?
枸杞是一種不錯的中藥材,營養價值豐富,含有大量鐵質,適量食用有不錯的補血效果,深得大家的歡迎。生活中,不僅可以用枸杞泡水喝,還可以和葡萄幹放在一起蒸煮,補血效果更好;另外可以和豬骨放在一起熬製成補血湯,效果也非常好。
一、葡萄+枸杞=補血良品!
因為枸杞含鐵質較為豐富,且葡萄含有較多的維生素C,與鐵質搭配食用,是補血的良品。
此外,二者相互搭配還能夠美容護膚,更有精益明目的功效。
下麵推薦一款適合女性補血護膚的食譜——葡萄幹蒸枸杞。
主料:葡萄幹30克,枸杞子 30克。
做法:
1、將葡萄幹和枸杞子清洗幹淨,瀝幹水分;
2、將兩樣材料放入碗中,放入蒸鍋中蒸20分鍾即可。
一、枸杞豬骨補血湯
1、配方
生豬骨500克、紅棗20枚、枸杞子30克、黑豆50克,食用鹽適量。
2、製作步驟
1、事先將黑豆洗淨,浸泡7~8個小時;
2、把豬骨洗淨,切成適量小段後將骨頭放進開水內焯一下。再用清水洗一下,備用;
3、把枸杞子、紅棗也用清水洗幹淨,備用;
4、將事先清理幹淨的豬骨肉與枸杞子、紅棗、黑豆一起放入鍋中,加上適量水,開慢火熬煮。
5、待豬骨肉煮至爛熟,調入食用鹽後,即可飲湯食肉。
3、功效
這款補血藥膳具有健脾和胃,益氣生血之功效,主治缺鐵性貧血症。患有貧血的孕婦每天服用1次,連用15~20天,貧血症狀即可得到一定的改善。