基礎代謝率是人體在安靜休息和空腹狀況下，測得的單位時間內人體能量消耗的水平，通常以氧消耗率為指標。基礎代謝率測定對協助診斷甲狀腺功能異常以及調整治療藥物的劑量有一定意義。在同一性別、體重和年齡組的正常人中基礎代謝率很接近，其中約90％以上的人其代謝率與平均值相差不超過15％，故臨床上以此百分值作為正常值的界限，超過這一界限就被認為基礎代謝異常。基礎代謝率異常的原因很多，如藥物、妊娠、月經、精神緊張、其他疾病等。測定結果必須由醫生結合各方麵的情況進行綜合分析。
基礎代謝率偏高容易導致食欲亢進，失眠，胃腸功能紊亂，多汗症。
基礎代謝率偏低容易導致性冷淡，怕冷，便秘，月經不調。
基礎代謝率所屬現代詞，指的是人體在清醒而極端安靜情況下，不受精神緊張、肌肉活動、食物和環境溫度等因素影響時的能量代謝率。基礎代謝率增高或降低都屬於異常。基礎代謝率異常可出現：術後發熱，產後發熱，發熱伴關節腫痛，發熱伴淋巴結腫大、並伴觸痛，發熱伴出血，發熱伴咳嗽、咯痰、胸痛，發熱伴寒戰，發熱伴眼睛充血，發熱伴尿頻、尿急、尿痛、腰疼,發熱伴有皮疹等症狀。基礎代謝率異常還可導致甲狀腺功能亢進症的腎損害，脛前黏液水腫，全身黏液性水腫，老年甲狀腺功能減退症，甲亢，甲狀腺功能減退，小兒肥胖通氣不良綜合征，老年甲狀腺功能亢進症，老年甲亢性心髒病,高原腦水腫等疾病。
基礎代謝率是人體在安靜休息和空腹狀況下，測得的單位時間內人體能量消耗的水平，通常以氧消耗率為指標基礎代謝率測定對協助診斷甲狀腺功能異常以及調整治療藥物的劑量有一定意義基礎代謝率異常的原因很多，如藥物、妊娠、月經、精神緊張、其他疾病等
預防基礎代謝率異常應注意定期測定基礎代謝率作基礎代謝率測定時，病人於檢查前3天停服甲狀腺製劑及抗甲狀腺藥物，前1日晚餐不宜過飽，夜間保證充足睡眠測定當天早晨，病人不進飲食、不吸煙，盡量減少活動,緩步去醫院測定前病人先安靜平臥半小時如病人有心力衰竭、肺功能不全等，不宜做此項檢查
甲狀腺功能異常是影響基礎代謝率的重要因素，甲狀腺功能檢測也是預防此病的重要手段
基礎代謝率異常在確診時，除依靠其臨床表現外，還需借助輔助檢查。患者可做甲狀腺功能的檢查。甲狀腺素可以增強所有細胞全部生化反應的速率。因此，甲狀腺素的增多即可引起基礎代謝率的升高。基礎代謝率的測定是臨床上甲狀腺機能亢進的重要診斷指征之一。甲狀腺機能亢進者，基礎代謝率可比正常平均值增加40～80％，甲狀腺機能低下者，可比正常值低40～50％。
基礎代謝率減低病人的飲食：
1、營養豐富：任何疾病的人，在平時的生活中都要吸收到充足的蛋白質，要保持足夠的營養，另外，病人們還要特別注意的是要限製脂肪、膽固醇攝入，患者要盡量進食一些容易消化的食物，如蛋類、乳類、魚肉、肉類、杏果等，請患者在日常的生活中特別的注意。
2、補碘：其實，有時候吃碘類食物太多也會引發這個疾病，但是，病人們在平時生活中要多進食一些含碘的食物，根據專家說患者除了吃含碘的食物外還可從碘醬油和加碘麵包以及含碘豐富的海帶、魷魚、紫菜中攝取，請患者在日常的生活中特別的注意。
3、減免吃的食物，包括卷心菜、甘藍、油菜、白菜、木薯、核桃等食物。
基礎代謝率異常增高病人的飲食：
1.增加熱量，補充蛋白質
基礎代謝率異常增高者必須增加能量，才能糾正體內的能量消耗。飲食要注意適當提高熱量，注意補充一些高蛋白、高維生素食物，必要時要及補充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進而引起的消耗，改善全身症狀。
2.補充維生素
基礎代謝率異常增高者極容易引起維生素及礦物質的缺乏，應多食富含維生素A、B、C、D、E及礦物質的食物，如新鮮蔬菜水果、堅果(花生、瓜子、鬆子、腰果、杏仁等)，動物肝、腎、蛋黃、牛奶及奶製品，胡蘿卜、豆類食品，必要時應及時補充複合維生素B，維生素A、D、C等。但要注意，須忌食咖啡、濃茶等促使人們精神興奮、失眠等加重甲亢病情的食物。
3.補鈣
基礎代謝率異常增高者伴有骨質疏鬆、骨質脫鈣及老年患者，還要補充鈣劑或食用含鈣高的食品及維生素D製品，深綠色葉菜類、骨頭湯、奶和奶製品是最好的鈣的營養來源，其礦物質含量高，而且有利於吸收及骨骼生長，必要時可服用鈣製劑、魚肝油膠丸、維生素D製劑等。
4.忌吃含碘食物
在日常食用的食品中，避免食用海帶、紫菜、海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類等含碘豐富的飲食。
甲亢是基礎代謝異常最常見的原因，中醫辨證治療甲亢病初治宜理氣化痰，軟堅散結;後期治宜柔肝滋腎。
(1)肝鬱脾虛痰結型：治宜健脾解鬱，化濕豁痰，軟堅消癭。方用逍遙散合六君子湯加減：柴胡、當歸、白術、茯苓、甘草、製半夏、陳皮、香附、白芍、白蒺藜、夏枯草、白芥子、澤漆等。
(2)氣陰兩虛型：治宜益氣養陰。方用生脈飲合六味地黃湯加減：黨參、麥冬、五味子、生地、山藥、萸肉、白芍、黃杞、枸杞子、生牡蠣、製首烏、生甘草等。
(3)陰虛陽亢型：治以益氣養陰，滋腎潛陽。基本方可用黃杞、黨參、生地、枸杞子、製首烏、山藥、龜板、白芍、鱉甲、夏枯草、香附等。甲狀腺腫大明顯者加白芥子;心悸失眠加遠誌、靈磁石;手震顫劇者加珍珠母，鉤藤;胃熱重、易饑者加生石膏、知母;傷陰明顯者加天花粉、麥冬、玄參等。