老年人糖尿病腎病飲食原則
老年人糖尿病腎病飲食
糖尿病腎病食療(資料僅供參考,具體請詢問醫生)
1、芡實白果粥
芡實30克,白果10個,糯米30克。將白果去殼.與芡實、糯米共入鍋中加水適量,熬煮成粥。本方可用於治療症見小便淋濁、尿中大量蛋白排出。
2、黃芪粥
生黃芪30-60克,粳米60克,陳皮末lO克。先將黃芪煎15分鍾去渣,然後加入粳米煮成粥,粥煮好後加入陳皮末即可。本方能改善腎髒功能,消除尿蛋白,增強體質。
3、黑豆燉豬肉
黑豆50克,瘦肉100克。先將豬肉置於水中,上火煮沸,去湯,再加水下黑豆共燉,待肉、豆爛後加適量調味品,食肉飲湯。本方有補腎、利尿、健脾的功效。
4、杞子粥
枸杞子30克,粳米50克。二者加適量水同煮成粥,早晚食用。具有補腎健脾、消除蛋白尿的功效。
5.鯽魚燈心粥
。鯽魚1條(去鱗及內髒)、燈心草6克、大米50克。上料同煮成粥。去燈心草,食粥吃魚。具有利水和補充蛋白的作用。
6.三七參雞湯
雌雞1隻(250~300克)去毛、雜,納三七(打)、黨參各20克和太子參、沙參各30克入雞腹內,用線縫好,燉至雞爛,食雞肉喝湯,分數餐食(有腎功能不全者應限製蛋白攝入量)。 功能益氣養陰,活血養血。主治陰虛血瘀型糖尿病腎病。
7.山藥湯
鮮山藥100克,蓮子10個,蓮須10克,同加適量水煎服。1劑/日。 功能健脾,固腎,利水。主治糖尿病腎病;症見蛋白尿長期不消。