肝動脈瘤飲食原則
一、食療方：
1、丹參田雞湯
[組方] 丹參24克，田雞250克，紅棗4個。
[製法] 選擇活田雞活宰，去腸髒及爪、皮，洗淨。丹參、紅棗(去核)洗淨。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時。調味即可。
[用法] 飲湯食肉。可常服。
2、山楂麥芽飲：
[組方] 生山楂20克，生麥芽10克。
[製法] 將生山楂切碎，洗淨，麥芽洗淨，一起放一有蓋的茶杯中用開水衝泡，燜2～3分鍾後即可。
[用法] 取汁當茶飲。可常服。
3、田七鱉甲燉瘦肉
[組方] 豬瘦肉120克，田七10克，鱉甲30克，紅棗4個。
[製法] 將田七、鱉甲、紅棗(去核)洗淨，豬瘦肉洗淨切塊。把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，文火隔開水燉2～3小時，調味即可。
[用法] 飲湯食肉，可常服。
二、適宜食物：
產熱量高和營養豐富的食物，如瘦肉、雞、魚、乳類及豆製品。新鮮蔬菜，芹菜、菠菜、番茄、蘿卜、大蒜、鮮竹筍等。海產中的海帶、紫菜、海蜇、藻類，伴有習慣性便秘者，要常吃香蕉、柿子、西瓜、香瓜、荸薺、蜂蜜、蜂乳，玉米粉等食物，黑木耳、銀耳等。
三、不適宜食物：
少吃油膩食物，禁忌煙酒，高膽固醇食品，如動物的腦子、脊髓、內髒、蛋黃、貝殼類(如：蚌)、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子)。
