膀胱結石飲食原則
食療(資料僅供參考,具體詢問醫生)
沙參淮山鯉魚粥
鯉魚250克,淮山30克,北沙參30克,白米50克。常法煲粥,調味食。
金錢草薏苡仁粥
取金錢草30克,薏苡仁90克。將金錢草加水煎取藥汁一碗,薏苡仁煮粥3碗,兩者和勻即成,隨意食用,具有利尿,排石,通淋的功效,適用於尿路結石。
苜蓿粥
取苜蓿200克,粳米100克,豬油、鹽、味精各適量。先將苜蓿洗淨切成碎段,豬油下鍋,放入苜蓿炒散,加鹽和味精炒入味,備用。將粳米淘洗幹淨入鍋,加水1000克 ,用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥,調入苜蓿即成,日服1劑,溫熱食用。具有清理膀胱結石,浮種,筋骨疼痛,神經痛,白血病,維生素K缺乏症等。凡脾胃虛寒及素體陽虛者不宜服用。
枸杞粥、鮮生地粥、豬肝綠豆粥,均以大米煎煮,適用於虛證脅痛,以肝陰不足為主者。
佛手柑飲
佛手柑15g,白糖適量。共入杯中以沸水加蓋浸泡15分鍾,取汁代茶頻服,每日數次,用於肝鬱氣滯之脅痛。
石斛茶
石斛泡茶代飲。適用於肝陰不足之脅痛。
茵玉湯
以玉米須60g,茵陳30g,山梔子15g,廣鬱金15g,水煎,去渣,一日2~3次分服。此方可降低血脂、膽固醇和血糖含量,除能治愈膽囊炎外,膽結石、糖尿病或黃疸型肝炎都有效果。
韭菜飲
韭菜2.5kg。將韭菜搗爛,絞汁飲之,治療各類脅痛。
豬肝羹
豬肝1具,蔥白1握,雞蛋3枚,淡豆豉10g。先將淡豆豉煎汁去渣,再將豬肝去筋膜切成薄片,蔥白洗淨去須,二者同放入豉汁中煮至肝熟,然後把雞蛋打入碗中,攪勻,加入肝羹湯中煮開即可。適宜於肝陰不足之脅痛。
期頤餅
生芡實米180g,生雞內金90g,麵粉250g,白砂糖適量,先將芡實米用水淘去浮皮,曬幹,研為細末過篩,再將雞內金去淨糟粕之物,洗淨焙幹,然後放入盆內,浸以滾開水,半日許。再入芡實粉、白砂糖、麵粉,用所浸原水調合,做成小圓薄餅,烙成焦黃色,不拘時食之,適宜於痰氣鬱結所致的脅痛。
膀胱結石患者不適宜吃什麼?
限製肉類食物的攝取,應該多食用富含纖維的粗糧,限製鈉鹽的攝入,如:減少蛋白質的攝取量,包括肉類、幹酪、魚和雞。
勿吃過多富含草酸鹽的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。少食含草酸、鈣高的食品,如菠菜、油菜、海帶、核桃、代乳粉、芝麻醬、醃帶魚等。草酸鹽結石患者,應避免吃含草酸較高的食物(如番茄、蘆筍、濃茶)。如果是尿酸鹽的患者,應注意盡量少吃含尿酸較高的食物,如動物內髒、海產品、咖啡、可可、紅茶、巧克力和花生等;磷酸鹽結石避免堿性食物,一般病人無需限製鈣飲食。
最好不要喝酒、濃茶、濃咖啡,應該以白開水為主。
飲食中應禁食含膽固醇高的食物,如動物肝髒、腎髒、腦、海蝦、蛤蟹等。
膀胱結石患者適宜多吃什麼?
膀胱結石患者定要養成多飲水的習慣,一般每天應飲水1500-2000毫升為好,還可飲果汁、淡茶及其他飲料,如菊花晶、茅根竹蔗晶、夏桑菊等。當然,應注意飲水衛生,注意水質,避免飲用含鈣過高的水。
患者飲食應多樣化,富含營養和維生素的食物,如新鮮的蔬菜、黃瓜、豆角、綠豆芽;新鮮水果,如蘋果雪梨、西瓜、葡萄、橙、柑等。
患有膀胱結石的患者飲食中宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。