骨盆骨折飲食原則
骨盆骨折食療(以下資料僅供參考,詳細需谘詢醫生)
山楂粥
材料:山楂20~30克,粳米100克,白糖適量。
製作:先將山楂洗淨,加清水適量,文火煮至原水量的2/3,去渣取汁,加入粳米 洗淨 煮粥。待粥成後加入白糖,隨量食用。有活血化淤、消食健脾之功效。
功能:主治脊柱骨折中早期,症見腰腹疼痛,腹脹,不思飲食。
砂仁陳皮香藕羹
材料:砂仁1.5克,木香1克,陳皮3克,藕粉、白糖各適量。
製作:將砂仁、木香共研末,與藕粉、白糖加適量開水調勻,趁熱食之。
功能:有理氣、除滯消脹之功效。適用於損傷後肝脾氣滯之腹脹。
白術茯苓豬肚粥
材料:白術30克,茯苓15克,檳榔10克,豬肚1隻,粳米100克。
製作:洗淨豬肚切成小塊,同白術、檳榔、茯苓、生薑煎煮,取汁去渣,用汁同米煮粥。食肚喝粥。
功能:有補中氣、健脾胃之功效。適用於脾胃虛弱、飲食不佳或素體不足、消化不良、骨折遲緩愈合及其他脾胃虛弱者。
淮栗苡仁健脾羹
材料:栗子肉250克,瘦肉200克,苡仁30克,淮山藥25克。
製作:將栗子洗淨去皮。將洗淨之瘦肉、淮山藥、苡仁與栗子肉一並放入砂鍋中,加水適量,置於文火上煮,至熟爛,即可飲湯吃肉。
功能:有補益脾胃、益氣強壯之功效。適用於骨折遲緩愈合、脾胃虛弱者。
骨盆骨折吃什麼對身體好?
1、 飲食均衡,注意葷素搭配,每天補充250-500ml的牛奶或酸奶,並可適當補充一些鈣片(最好為離子型的,更利於吸收);
2、 注意多補充一些富含維生素D的食品,如深海魚,蛋黃等;
3、 多吃深綠色蔬菜,內含維生素K,利於骨折愈合。
骨盆骨折最好別吃什麼食物?
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌肥膩食物。