小兒結核病的飲食需要注意以下幾點：
1. 供給充足的蛋白質和鐵：飲食中應多吃瘦肉、動物肝髒、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修複。
2. 多吃含有維生素A、C及鈣質的食物：含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等；有潤肺、保護氣管之功效，含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等；含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限製牛奶及其製品的攝入。
3. 忌高脂肪飲食：脂肪會加重消化道負擔，可能會引起腹瀉，不利於結核病灶的消除。
4. 忌辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生薑等，這些食物可能會加重咳嗽等症狀。
5. 忌油膩食物：油膩食物可能會引起食欲不振，不利於患兒的康複。
6. 忌生冷食物：生冷食物可能會引起胃腸道不適，不利於患兒的康複。
總之，小兒結核病的飲食應以營養豐富、清淡易消化為主，避免食用刺激性食物和生冷食物。同時要保證充足的水分攝入，多吃蔬菜水果等富含維生素的食物。在飲食方麵，家長可以根據醫生的建議和患兒的口味進行合理的安排。
