陰道腺癌飲食原則
陰道腺癌飲食保健
一、食療：
1.黃芪土茯苓粥
用料：生黃芪30克、土茯苓50克、粳米20克。
製作：先將生黃芪、土茯苓水煎取汁加入淘洗好的粳米內熬粥。具益氣利濕解毒功效，用於外陰惡性腫瘤潰破不愈者。
2.苡仁蓮子羹
用料：苡仁50克、蓮子20克、紅棗
製作：先將蓮子煮爛，加紅棗、苡仁粉，煨煮15鍾。早晚兩次服用，具益氣補血，健脾利濕，強體抗癌功效。
3.栗子黃魚
材料：黃魚2條，栗子10枚，蔥、薑、蒜、料酒、醬油、鹽、油、味精各適量。
製作方法：(1)將栗子去殼，洗淨。(2)炒鍋入油燒熱、將魚下鍋正反兩麵煎好，取出備用。(3)入蔥絲、薑絲、蒜片煸炒，加入清湯、栗子、鹽、醬油，把魚放入湯內煮沸，去浮沫，煮至爛熟，加味精即成。
功效：健脾益胃，活血消腫。黃魚性平味甘，利水消腫，栗子性溫味甘，養胃健脾，活血止血。
4.紅燒冬瓜
材料：冬瓜300g，食用油12ml、醬油15ml、水澱粉30g、鹽9g、明油6ml、蔥絲、薑末、蒜各適量。
製作方法：(1)刮去冬瓜外皮，掏淨瓜子、瓜瓤，切成塊、放入鍋內煮5分鍾，撈出瀝幹水。(2)將醬油、鹽、蔥絲、蒜片、薑末、水澱粉加溫水攪拌均勻，作為調汁。(3)鍋內放油，旺火燒熱，倒入調料炒均勻，放入冬瓜，再炒拌均勻，加明油翻身即可。
功效：清熱利水。冬瓜性微寒味甘淡，配以辛溫的蔥、薑、蒜少許，具有清熱生津、解毒利水、降壓、降糖之功效。
5.熗菜花
主料：菜花150g、胡蘿卜15g、黃瓜15g、豆油15ml、精鹽、味精、花椒粒、香油各適量。
製作方法：(1)將菜花掰成小塊，胡蘿卜切成菱形片，均用開水焯至斷生，用涼水過涼，瀝幹水裝盤。(2)黃瓜切片，也放在盤中。(3)澆上炸好的花椒油，略燜一會兒，加精鹽、味精、香油拌勻即可。
功效：益氣健脾。菜花味甘性平，補中益氣，黃瓜甘寒清熱，胡蘿卜、性平味甘，具有健脾胃、補氣血之功效。
6.雞丁炒荸薺
主料：嫩雞l隻，鮮荸薺10個，蘑菇5g，蔥、薑、醬油等調料各適量。
製作方法：(1)將雞宰殺褪毛，取雞胸脯肉切丁，鮮荸薺洗淨，削皮後切片，蘑菇洗淨，用水煮熟撈出。(2)鍋中倒入香油適量，爆炒雞丁，加入荸薺、蘑菇及調料共炒，肉熟即成。
功效：益氣生津，滋陰清熱。雞肉營養豐富，含有抗癌的有效成分。荸薺性涼味甘，清熱止渴，滋陰抗癌。蘑菇有較強的抗癌作用。
7.茯苓蒸鱖魚
材料：茯苓15g，鱖魚1條，蔥薑適量。
製作方法：(1)將茯苓搗成碎末，然後在洗幹淨的鱖魚上拉幾道口子，再把薑、蔥切成絲備用。(2)把茯苓末均勻地抹在鱖魚身上和魚肚子裏，把薑絲、蔥絲覆在魚上。(3)將準備好的鱖魚上鍋用大火蒸，蒸上10分鍾後，把魚端出鍋，再把魚蒸出來的汁加點醬油倒進一隻小鍋裏，根據自己的口味放點鹽，調勻之後澆在魚身上。
功效：茯苓有健脾作用，可以讓病人快速恢複胃腸道的消化吸收功能，以助全麵康複。鱖魚性平，補益脾胃，與茯苓配合起來，也體現了中醫的清補原則，不易上火。
8.蒜甲魚
材料：甲魚500g，大蒜60g，白糖、白酒等各適量。
製作方法：(1)甲魚按常法加工，留甲，切成塊，大蒜分瓣剝好，洗淨。(2)甲魚、大蒜入鍋中，加水、白糖、白酒。(3)文火煮熟。
功效：補血養陰，抗癌解毒。甲魚性平味甘，滋陰補虛，清熱涼血。大蒜性溫味辛，有消腫解毒、殺蟲止痢的作用。適用於腫瘤病人接受放、化療後出現陰虛火旺，五心煩熱，口舌發炎，潮熱盜汗等症狀者。
