麥格綜合征飲食原則
一、飲食禁忌
1、多食用新鮮蔬菜、水果、牛奶、蛋,補充蛋白質和多種維生素。
2、術後多服養身調經、滋補肝腎的食物
羅漢果、桂圓、石榴、桑椹、黑木耳、黑芝麻、綠豆、胎盤、鯽魚、鯉魚。
3、多吃具有抗外陰腫瘤作用的食物
小麥、大麥、芝麻、杏仁、土瓜、烏梢蛇、烏骨雞、烏賊、豬胰、菊花、烏梅、桃子、荔枝、馬齒莧、雞血、蟹、鱟、鰻魚、鮑魚、沙丁魚、文蛤、玳瑁。
4、多吃增強免疫作用的食物
青魚、鯊魚、甲魚、烏龜、海龜、沙蟲、白花蛇、水蛇、蝦、鯽魚、桑椹、無花果、荔枝、胡桃、瓜蔞、豆豉、橄欖、馬齒莧、杏仁、絲瓜。
5、忌食母豬肉、肥膩、油煎、黴變、醃製食物。
6、忌興奮性飲料:咖啡等。
7、忌辛辣刺激性食物:蔥、蒜、薑、桂皮等。
8、忌煙、酒。
二、食療方
1、馬鞭苦瓜薏米豬肉湯
苦瓜500g,馬鞭草40g,生薏米80g,豬肉240g,蜜棗4個,細鹽少許。
製法:
揀選新鮮苦瓜,切開去核切件。馬鞭草、生薏米分別用清水浸透。然後將所有材料用清水洗幹淨,備用。
瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續煲2小時左右,加入少許細鹽調味,即可以飲用。
2、土茯苓龍葵樹子蛇舌豬肉湯
龍葵40g,葵樹子40g,白花蛇舌草40g,土茯苓40g,蜜棗兩個,豬肉240g,細鹽少許。
將龍葵、葵樹子、白花蛇舌草和土茯苓分別用清水浸透。然後將所有材料洗幹淨,備用。
將以上材料全部放入瓦煲內,加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後改用中火煲2 小時左右,以少許細鹽調味。