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玉米生吃會中毒嗎

2024-09-12 18:02:412117人閱讀

問題描述:(女 ,25歲)玉米生吃會中毒嗎

醫生回答(1)

王國文副主任醫師

江西省人民醫院急診科

玉米生吃一般不會中毒,因為玉米本身是一種安全的食物,不含有毒成分。然而,生吃玉米可能會導致消化不良,因為玉米中的澱粉需要經過煮熟才能被人體更好地吸收。此外,生玉米可能含有細菌或寄生蟲,如果沒有清洗幹淨,可能會引起食物中毒。因此,建議將玉米煮熟後再食用,以確保食品安全和營養吸收。
2024-09-12

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