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玉米不熟吃了會中毒嗎
2024-09-12 12:29:25
2287人閱讀
問題描述:(女 ,25歲)玉米不熟吃了會中毒嗎
醫生回答(1)
吳春城
主治醫師
江西中醫藥大學附屬醫院
消化二科
玉米不熟吃了不會中毒。正常的玉米中不含有毒物質,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、糖類、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養成分,是一種食用價值較高的食物。但未煮熟的玉米對於一些胃腸道功能較弱的人群,可能會引起消化不良,出現呃逆、腹脹、腹痛等不適。
2024-09-12
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