黑豆芽不熟吃了會中毒嗎

黑豆芽通常是沒有毒的，可以生吃，也可以選擇做熟了再吃。因此，黑豆芽不熟吃了也不會中毒。但請注意，部分人群如腎陽虛弱的患者，食用黑豆芽可能會加重病情，而且黑豆芽中的纖維素含量較高，大量食用可能導致腹瀉，所以食用時要適量。