堅果通常被認為是高熱量食品，每100克堅果的熱量大約在500千卡到700千卡之間，具體數值會因堅果種類和加工方式的不同而有所變化。例如，杏仁的熱量大約為578千卡/100克，而腰果的熱量則略低，大約為553千卡/100克。在食用堅果時，應注意控製分量，因為即使是健康的脂肪，過量攝入也可能導致熱量過剩。
堅果的熱量主要來源於其中的脂肪和蛋白質。雖然堅果中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，但它們的熱量密度較高，因此需要適量食用。此外，堅果還含有膳食纖維、維生素和礦物質，這些營養素對身體有益，但不應忽視其熱量。
在日常飲食中，可以將堅果作為健康零食的一部分，適量食用。建議選擇未加工或輕度加工的堅果，避免添加糖和鹽的品種。如果需要控製熱量攝入，應減少堅果的食用量，並注意整體飲食的平衡。在購買堅果產品時，閱讀營養成分標簽，了解產品的熱量和成分。若有任何健康問題，應在醫生指導下調整飲食。