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過橋米線熱量是多少

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

過橋米線的熱量通常較高,因為其主要由米線、肉類、蔬菜和高湯等組成。一碗標準的過橋米線大約含有500千卡到800千卡的熱量,具體數值會因配料和分量的不同而有所變化。

過橋米線的熱量主要來源於米線本身、肉類和高湯。米線作為主食,含有較多的碳水化合物,是熱量的主要來源,而肉類,尤其是肥肉或油炸肉類,含有較高的脂肪,也會增加熱量。此外,高湯中可能含有的油脂和調料也會對熱量有所貢獻。如果過橋米線中添加了辣椒油、花生醬等調料,熱量會進一步增加。

為了控製熱量攝入,建議選擇較為清淡的配料,減少油炸食品和高脂肪調料的使用。同時,適量食用過橋米線,並保持均衡的飲食結構。如果對熱量攝入有特別要求,可以在食用前谘詢醫生的建議。在享受美食的同時,也要注意健康飲食,避免過量攝入高熱量食物。

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