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披薩熱量高嗎,會導致體重增加嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

披薩通常被認為是高熱量食品,因為它含有較多的脂肪和碳水化合物,這些成分在體內可以轉化為能量,如果攝入過多而沒有相應的能量消耗,就可能導致體重增加。

披薩的熱量主要來源於其豐富的配料,如奶酪、肉類和醬料,這些都是高脂肪和高熱量的來源。例如,一塊典型的瑪格麗特披薩含有大約300卡路裏,而一塊裝滿肉類和奶酪的披薩可能含有超過500卡路裏。此外,某些披薩的製作過程中使用的油脂,如橄欖油或黃油,也會增加其熱量。為了控製熱量攝入,可以選擇低脂奶酪、瘦肉和蔬菜作為配料,同時減少醬料的使用。

在選擇披薩時,應注意整體的飲食平衡和熱量控製。如果擔心體重問題,建議適量享用,並配合適量的運動來消耗攝入的熱量。同時,保持多樣化的飲食,不要過度依賴高熱量食品。

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