牛奶中通常不含有雌激素。雌激素是一種主要在女性體內產生的激素，而牛奶主要來源於牛，牛乳中主要含有的是蛋白質、脂肪、乳糖和礦物質等營養成分。
牛奶中的激素主要來自於牛本身的生理代謝，但這些激素與人類的雌激素不同。牛奶中可能含有的激素主要是生長激素和催乳素，這些激素有助於牛的生長發育和產奶。然而，這些激素在牛奶加工過程中通常會被破壞或降低活性，因此對人類的影響非常有限。此外，如果擔心牛奶中的激素含量，可以選擇有機牛奶，因為有機牛奶的生產過程中不允許使用激素。
在選擇牛奶時，應注意查看產品標簽，了解其生產過程和成分。同時，對於特定人群，如孕婦或兒童，建議在醫生的建議下選擇適合的牛奶產品。