一般來說，方便麵可能對胃造成一定的影響。方便麵在加工過程中可能會添加一些食品添加劑和防腐劑，長期食用可能會對胃黏膜造成刺激，影響胃的健康。
方便麵的主要成分是麵粉、油脂和調味料，其中油脂含量較高，可能會增加胃腸道的負擔。此外，方便麵中的鈉含量也相對較高，長期食用可能導致水鈉瀦留，影響胃功能。例如，一些常見的方便麵品牌如康師傅、統一和出前一丁等，都含有較高的鈉和油脂。因此，建議在醫生指導下合理選擇和食用方便麵，避免過量攝入。
為了保護胃健康，建議減少方便麵的食用頻率，同時增加新鮮蔬菜和水果的攝入，保持飲食的均衡和多樣性。