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蘋果加小米煮粥有什麼好處

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蘋果加小米煮粥通常有促進消化、補充營養和增強免疫力等好處。蘋果含有豐富的維生素和膳食纖維,小米則富含碳水化合物和蛋白質,兩者搭配煮粥,不僅口感好,而且營養價值高。

1.促進消化:蘋果中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,小米的溫和性質也有利於消化,兩者結合可以改善消化係統的功能。

2.補充營養:蘋果和小米都含有多種維生素和礦物質,如維生素C、B族維生素以及鐵、鋅等,這些營養素對於維持身體健康非常重要。

3.增強免疫力:蘋果中的抗氧化物質和小米中的蛋白質都是增強免疫力的重要成分,適量食用有助於提高身體的抗病能力。

在日常飲食中,適量食用蘋果小米粥可以為身體提供多種營養素。如果出現消化不良或其他健康問題,應及時就醫,尋求專業的醫療建議。

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