豬肚怎麼做好吃

　　豬肚也就是指的豬的胃，我們知道在豬的全身都是寶，即使是它的皮毛也是可以利用的。所以說豬是一點都不會浪費的。那豬肚怎麼做好吃?豬肚其實營養價值很高的，它裏麵含有著蛋白質，脂肪以及碳水化合物，各種的維生素，鈣等元素，它所具有的功效就是能夠健脾胃，補虛損。

　　豬肚對於小兒食積，對於由虛弱而引起的痢疾，尿頻等症狀都有好的治療效果。豬肚怎麼做好吃，其實豬的做法也有很多種，這就要看個人的口味來做。有的人喜歡燒著吃，有的人則喜歡爆炒來吃。

　　豬肚怎麼做好吃?

　　1. 豬肚適於爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。

　　2. 豬肚燒熟後，切成長條或長塊，放在碗裏，加點湯水，放進鍋裏蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。

　　豬肚雞的做法

　　製作方法：

　　1、一個整豬肚，用麵粉抓洗幹淨，再點些醋，鹽，酒浸洗，也可以用洗米水來洗豬肚，這樣清洗就可以去掉異味了;

　　2、糯米半斤，浸泡幾小時後控幹，放入少許醬油鹽雞精蔥薑碎拌好;

　　3、雞洗淨後用鹽酒奄一會，然後在雞肚裏塞上泡好的香菇、薑蔥，糯米少許;

　　4、現在可以開始了，在洗好的豬肚裏塞進處理好的雞，豬肚與雞的空隙裏再塞些糯米，然後把豬肚的開口處用線紮緊封口，把這些東西放入高壓鍋，加鹽少許，加蔥結，薑塊，胡椒，黨參，玉竹，黃酒等，再加入水、壓45分鍾即可。

　　豬肚怎麼吃，我們給大家介紹了一種豬肚雞的做法。對於豬肚來講，也並不是所有的人都適合吃的，它一般是適合像脾胃虛弱的，不想吃飯的，身體瘦弱的，對於男性出現遺精現象的，女性出現白帶多的都是可以食用的，而且食用後的效果顯著。