別讓寶寶吃飯也犯錯

作者:養生專家  時間:2013-07-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

文章導讀:做成原汁罐頭。 關於脂肪,另一個錯誤是人們在往麵包上抹油的時候,習慣於塗抹動物油或人造黃油(應食用脫脂乳酪)或者在烹飪時不使用植物油。如果過多攝入飽和脂肪,如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂脂,就會增加患病的危險。 相反,生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪),不含膽固醇,是維生素E的重要來源之一。特別是橄欖油含有預防心血管疾病的物質。 另一方麵,植物油經過高溫就變成飽和脂肪,或者分解並失去它的優點。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。 良好的飲食習慣是保證寶寶健康成長的基礎。父母在這方麵

寶寶在生長發育過程中,吃飯是最重要的。家長們都希望寶寶吃的好吃的多。但是吃飯的時候也要注意,寶寶可能會存在一些錯誤的吃法等,如果長期堅持下去,會對寶寶的身體造成一定的損害。所以下麵的幾點給大家提醒一下。

一、不吃早飯損害身體

最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。

4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如隻喝1瓶汽水)。這些影響到他們在學校的表現:智商和體力下降。

早餐為開始新的一天補足營養和能量,有助於防止肥胖症。取消早餐,就有在其餘進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。

健康早餐應包含脫脂的牛奶酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳製品)和糧食製品,也就是說,應有燕麥片粥、全麥麵包、水果或果汁。

二、經常吃湯泡飯

許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯),或者幹脆直接將飯泡進湯裏,吃湯泡飯。而這種吃法很不科學,不利於身體健康。

因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯),吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗,沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裏,使胃的負擔增加了許多。同時,由於水(湯)還可衝淡唾液和胃中的消化液,使胃腸對食物的消化受到了影響,久而久之,則會引起消化不良,易患胃病。另外,由於消化不充分,也會降低胃腸對食物中營養素的吸收,從而影響身體健康。

三、不注意各種顏色的食物相結合

應使各種顏色搭配並變換花樣。

這些飲食應平衡提供各種營養,如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分),礦物質、纖維和植物化學成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,盡量減少烹飪時間,這有助於預防癌症、糖尿病、高血壓、高膽固醇。

四、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一個嚴重的錯誤是不經常食用給人們帶來大量好處的魚和海產品。

這些食物提供的Ω3脂肪酸可以增強抵抗力,減少炎症,促進血液循環和降低膽固醇及甘油三酯的水平。

沒有必要大量吃這些食物,平均每周吃兩次就足夠了。可以把新鮮的海產品蒸、燉、烤,或做成原汁罐頭。

關於脂肪,另一個錯誤是人們在往麵包上抹油的時候,習慣於塗抹動物油或人造黃油(應食用脫脂乳酪)或者在烹飪時不使用植物油。如果過多攝入飽和脂肪,如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂脂,就會增加患病的危險。

相反,生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪),不含膽固醇,是維生素E的重要來源之一。特別是橄欖油含有預防心血管疾病的物質。

另一方麵,植物油經過高溫就變成飽和脂肪,或者分解並失去它的優點。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。

良好的飲食習慣是保證寶寶健康成長的基礎。父母在這方麵一定要多多鍛煉寶寶,讓他們既有良好的習慣,也能吃的好吃的多,營養也豐富,更有利於寶寶的進一步成長。

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