辣椒是我們平常很常吃的一種食物，辣椒具有開胃的效果，很多人都喜歡吃。但是辣椒在平時的時候如果不小心處理的話，沾到身體上就會感覺到火辣辣的感覺。所以在平時接觸的時候一定要小心，否則的話是會很難受的。那麼辣椒辣到手了怎麼辦？今天我們就詳細的介紹一下辣椒辣到手怎麼辦。
1、用醫用酒精或食醋反複擦洗
辣椒堿可溶於乙醇及堿性水溶液中，但不溶於冷水。根據這一原理，我們可以知道為什麼用冷水洗不掉灼燒感。相對應的，酒精能來溶解手上的辣椒堿，醋可以中和辣椒堿。沒有醫用酒精，可以用點白酒代替。
2、用肥皂水洗手
原理同上，堿性的肥皂水可溶解手上的辣椒堿。
3、抹點牙膏
仍然是上麵的原理，大部分牙膏也是堿性的，可以溶解手上的辣椒堿。
4、用熱水洗手
如果沒有醫用酒精也沒有食醋，可以熱水洗手。因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，且熱水會加強灼燒感，但效果比冷水要好，所謂“長痛不如短痛”。
5、冰塊或冰過的易拉罐冰敷
冰敷主要是減輕灼燒感。記得冰敷的時候用布或毛巾包一下冰塊或冰凍飲料再用雙手捧，可以吸收融化的冰水和避免過冰導致凍傷。
辣椒辣到手了怎麼辦的問題，上麵已經給出了答案。大家如果在平常的時候遇到了這樣的問題，那麼就可以按照上麵的方法來進行緩解和治療了。要注意的是千萬不要把辣椒沾到眼睛等部位，那樣的話不光會更難受還不會很容易緩解掉這樣的症狀。
