蜂蛹

1

孕婦能吃嗎

可以吃的，蜂擁含有高優質蛋白的，這樣對於營養補充有幫助

2

功效和作用

具有補氣養血、強腰壯腎、宣肺潤腸的功效。常食油炸蠶蛹既可為人體提供豐富的營養成分，又可消除疲勞，治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病症。

3

營養價值

蜂蛹：是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想的綠色營養食物。

4

上火嗎

因為是補藥，所以有可能有些會上火的。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

蜂蛹的食法多種多樣，可以用來煎蛋、做生菜包、油炸，還能用薑蔥、椒鹽、鬆子、甘藍伴炒。

8

禁忌人群

糖尿病患者不宜食用蜂蛹。

9

適宜人群

一般人皆可食用蜂蛹。

10

保存方法

放在幹燥通風處，有塑料袋或保鮮袋的話，用袋子裝好密封。最好密封放在冰箱裏。

11

挑選技巧

若表麵發現白色的斑點，就立即停止食用，說明已經變質

12

製作技巧

蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、薑蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、鬆籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。