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雞米花

(別名:雞米花)

簡介雞米花是利用雞胸脯肉裹上炸雞粉後油炸而成,雞米花的肉最好采用雞胸脯肉,口感俱佳。但雞米花屬於油炸食品,雞米花經油炸後大量吸收油脂,不僅熱量大增,嚴重影響減肥,還會產生致癌物質,不利於健康,因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

不宜多吃。

2

功效和作用

增強能量、促進生長發育

3

營養價值

雞米花製作一般采用雞胸脯肉,雞胸脯肉是含大量營養元素的,能有效的增強體質。

4

上火嗎

會上火,屬於油炸類食品,不宜多吃。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

雞米花最好出鍋後就趁熱食用,味道最好。
如果雞米花冷掉了,最好熱一道再食。
雞米花雖然含有營養物質,但是畢竟是油炸食物,熱量偏高,肥胖者最好不食。

8

禁忌人群

肥胖患者少食雞米花

9

適宜人群

一般人均可食用雞米花

10

保存方法

冷藏

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挑選技巧

雞米花的選購,最好選擇雞胸脯肉來製作,雞胸脯肉最為緊實,口感最好。如果是選擇冷凍的雞胸脯肉注意觀看其色澤是否正常,過於光澤好過於暗沉的都屬於不好的肉。

12

製作技巧

雞米花是利用雞胸脯肉裹上炸雞粉後油炸而成

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