蛤蚧

1

孕婦能吃嗎

孕婦可以吃蛤蚧

2

功效和作用

1.平喘
蛤蚧對咽有很好溫潤作用，清肺去痰，能局部消除炎症，去除癢感，減低呼吸中樞興奮，從而達到平喘的效果。
2.壯陽壯腰
蛤蚧有治療陽痿、腰痛等效果，補給五髒之氣不足的現象，是男士的壯陽良藥。
3.溫肺
蛤蚧能去除肺熱，溫肺潤肺，使呼吸恢複暢通舒適，對肺熱多痰者適用。

3

營養價值

蛤蚧有較好的藥用價值。蛤蚧含君影草苦甙，菸酸和黏液質等。使用小劑量時，有強心作用，大劑量則可抑製心髒，並有降低血糖作用。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

蛤蚧也可以研粉吞服，但一定要注意用量，量過則容易產生反效果。
蛤蚧還能泡酒，有壯陽作用，特別適合男士飲用，女士食用也無害處。
蛤蚧內服煎湯一般需要3-6g，研成粉末食用用量在1克到1.5克之間，也可以做成丸狀或散狀

8

禁忌人群

兒童青少年等人群不適宜食用蛤蚧。

9

適宜人群

健康體質平和質，氣虛體質的人群都可以食用蛤蚧。

10

保存方法

蛤蚧應放於幹燥陰涼處保存即可。

11

挑選技巧

真蛤蚧：牙生於顎邊，無大牙；背與腹部鱗片近等大，足有吸盤是蛤蚧。

假蛤蚧：牙生於顎內，有大牙；背部鱗片遠比腹部鱗片細小，足無吸盤是偽蛤蚧。

12

製作技巧

蛤蚧一般以風幹藥材出現在市麵上，可以煎藥內服，藥服功效顯著。