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想知道藍莓軟了能不能吃?看了就知道

作者:huangliping 時間:2016-08-12 10:19:08關鍵詞:藍莓我要分享



藍莓是我們生活中較為常見的一種水果,它的口感極佳且營養價值極其豐富,所以備受吃貨們的歡迎。不過有時候我們在超市選購藍莓的時候會發現它有很多都已經軟了,那麼這個時候的藍莓還能不能吃呢?

1、藍莓怎麼保存較好

藍莓怎麼保存較好

1,新鮮藍莓最好入冰箱保存,溫度在2℃左右較佳,保質期能夠達到6天左右,另外不要冰凍藍莓,會影響其口感度。

2,保存藍莓前不要水洗,因為水分很容易和藍莓的成分氧化,導致藍莓腐爛變質,所以保存藍莓需要保持藍莓表麵的燥淨。

3,把藍莓做成果醬保存,果醬型的藍莓其保質期會延長至兩周,且保存溫度隻要控製在常溫下就可以了,當然冷藏更好。

2、藍莓軟了是不是壞了

藍莓軟了並不代表它壞了,隻是其中水分流失了,影響了口感。除非藍莓上麵有毛毛出現或長黴了,這種藍莓就已經變質了,請不要食用。

3、藍莓軟了還能吃嗎

藍莓軟了還能吃。

藍莓軟了可能是過了幾天不新鮮,其中的水分慢慢流失了,亦或是過於成熟,其口感較新鮮的藍莓差,但是並沒有變質,對人體也沒有害處,還是可以吃的。

4、藍莓軟的好還是硬的好

藍莓硬的比較好。

新鮮的藍莓大多都是比較硬的,其水分和果肉都比較飽滿,富有彈性。藍莓軟了大多是水分流失和過於成熟,導致藍莓不新鮮和口感變差。

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