藍莓是涼堿性水果，小夥伴們弄清楚再吃哦

1、吃藍莓有什麼好處

藍莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿卜素和多種維他命物質,另外其礦物質元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等.具有緩解衰老、養顏潤膚、保護肝髒、潤腸通便、清腸排毒、緩解衰老、預防動脈硬化、心血管疾病、的功效。

2、藍莓上火嗎

藍莓不上火。

有些朋友吃藍莓會有點上火，其實是個人體質的問題。藍莓屬於涼寒水果，不僅不會上火，還有一定的清熱去火作用，所以火氣旺盛的朋友不妨多食。

3、藍莓是熱性還是涼性

藍莓是涼性的食材。

藍莓性涼，屬於一種涼性水果，其營養價值非常高，適用人群也較廣泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免損傷身體。

4、藍莓是堿性還是酸性

藍莓屬於堿性水果。

判斷水果的酸堿性不是從味覺口感上來決定，主要是含有鈉、鉀、鎂等離子的食材，進入人體後最終代謝的產物呈堿性，故堿性食材。藍莓的成分中就含有鈉、鉀、鎂等離子。