1、咳嗽能吃柿子嗎
柿子有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,多用於治療肺熱咳嗽、口幹口渴等症,感冒咳嗽的病人每天在飯後吃個柿子,能對咳嗽起到很好的協助治療作用,之所以要在飯後吃柿子,主要是因為人在空腹饑餓的時候,胃酸增加,而且濃度較高,而柿子含有大量的單寧算、膠質及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度的胃酸相遇,可能結成結石,此時吃柿子容易得胃柿石症,對身體無益。
2、哪些人群不宜吃柿子
1.柿子性寒,胃寒人群,慢性胃炎,消化不良等胃功能下降的人群都不宜吃柿子。
2.貧血患者少吃柿子,柿子含單寧,易與鐵質結合,妨礙人體對食物中鐵質的吸收,貧血患者應該少吃柿子,尤其是服用鐵劑的時候更不宜吃柿子,柿子中的鞣酸和鐵結合成沉澱,會引起腸胃不適,還會影響鐵劑吸收。
3.糖尿病人不宜吃柿子,柿子中大多是簡單的雙糖和單糖,吃後很容易被人體吸收,導致血糖升高,對糖尿病人,尤其是血糖控製不佳的人群傷害更大。
3、柿子的營養價值
柿子營養價值很高,含有豐富的果糖,蔗糖,葡萄糖,胡蘿卜素,蛋白質,維生素C,瓜氨酸,鈣,磷,鐵,碘等元素,尤其是維生素和糖分比一般水果都高,一天吃一個柿子,所攝取的維生素C基本就能滿足一個人一天所需要的維生素C量的一半。柿子還富含果膠,這是一種水溶性纖維素,具有很好的潤腸通便功效,能很好的保持腸道正常菌群的生長。
4、柿子的食療功效
柿子全身都是寶,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、幹咳、喉痛、高血壓等症,尤其適宜於慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡人群食用;柿子葉煎水或者用開水衝泡當茶喝,能夠幫助促進機體新陳代謝,降低血壓,增加冠狀動脈血流量,鎮咳化痰。